2/12截🌸野生南非生曬🇿🇦吉品鮑魚乾100克 | 預訂約1月初至中
2/12截🌸野生南非生曬🇿🇦吉品鮑魚乾100克 | 預訂約1月初至中
定價
HK$238.00
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2/12截🌸野生南非生曬🇿🇦吉品鮑魚乾100克 | 預訂約1月初至中
🕑截單日期:2/12
📦預計到貨日期:約1月初至中
💲價格:HK$238/罐
糖心靚貨,乾身,上承吉品,海中皇冠👑
野生糖心🌞生曬,吉品鮑魚,平均約$13/隻,真係超級低。五星級酒店🏨指定靚鮑魚。
特色 :水準僅次於日本乾鮑,南非乾鮑比較新水,同一頭數的南非鮑比日本乾鮑便宜上一截。南非乾鮑質素不俗,價錢相對便宜。鮑魚味夠鮮甜,有嚼頭口感夠實淨。
食療價值 :鮑魚,性平,滋陰補養,補而不燥。 鮑魚含有豐富的蛋白質,但脂肪及糖分含量低。具有滋陰,解熱明目等食療功用。口感嫩滑彈牙,味道鮮甜。
推介菜式 :乾鮑是名貴粵菜中的頂級食材。常見作法為配上老雞,金華火腿和排骨燜煮。
煮食方法 :乾鮑在烹調時需要先浸發,讓堅硬的乾鮑變軟,烹調時才能入味。用清水將鮑魚浸一至兩天(視乎鮑魚大小),然後剪去腸臟及咀部,擦乾淨鮑魚邊。用清水煲半小時,不要留煲鮑魚的水。 換水再煲4小時,加入老雞,排骨等材料。如果是大隻鮑魚,隔日再煲多4至6小時(視乎鮑魚大小),加入老雞,排骨等材料。
適合人士 :一般人群均可食用。
🌎產地 : 南非🇿🇦
📦規格:100克▶+−5克◀(約15-18隻)
📆食用期限:2025年12月18日
🗄儲存方法:陰凉乾爽處,避免陽光直射。
**海產表面上略呈白點或粉狀是「鹽霜」,屬正常現象請放心食用**
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